Hem /Meny
sv
MENU RÉVEILLON DE NOËL
90.00€
Apéritifs au choix
Planteur ou Coupe de Champagne
Ou
Cocktail Sans Alcool, Amuse-Bouche du Chef
Entrée
Assiette “Noël Au Pays” (Boudin Blanc, Boudin Rouge, Pâté Créole)
Plats au choix
Porcelet Roussi Pois D'angole, Riz Parfumé
Ou
Court-Bouillon de Dorade et Son Gratin de Banane Plantain
Dessert
Assortiment de Bûches Exotiques (Passion, Mangue, et Coco)
Boissons au choix
Une Bouteille de Vin Pour Deux (Rouge, Rosé ou Blanc)
Et
Une Bouteille d’eau Pour Deux
Café ou Thé et Soft
MENU SAINT SYLVESTRE
130.00€
Apéritifs au choix
Ti punch ou Planteur
Ou
Coupe de champagne
Ou
Cocktail sans alcool, Amuse-bouche du chef
Entrées au choix
Chausson au foie-gras et confit d'oignons
Ou
Bouchées de saumon fumé et son coulis de carottes
Plats au choix
Entrecôte de bœuf angus au vieux rhum mousseline de giraumont
Ou
Médaillons de langouste aux aromes de gingembre et son riz madras
Dessert
Amer orange (Gâteau au chocolat amer saveur orange) et son sorbet goyave maison
Boissons au choix
Une bouteille de vin pour deux (rouge, rosé ou blanc)
Et
Une bouteille d’eau pour deux
Café ou Thé et Soft
BRUNCH
22.50 €
Brunch
Café, chocolat créole OU thé au choix
Jus d’orange pressé OU jus du jour (Ananas, Orange, Pomme, Fraise, Kiwi)
Tartines (pains spéciaux et pain au beurre)
Beurre et confiture de goyave
Jambon Créole
Feuilleté de saucisses
Poulet pané et pois d'Angole Patates douces
Paté antillais au crabe
Velouté de légumes
Salade de fruits et tourment d'amour
Fruita de blanc granola
ENTRÉES
Accras de morue
10.00€
Boudins créoles
10.00€
Crabe farci
12.00€
Féroce d'avocat
9.00€
Chiquetaille de morue
10.00€
Salade avocat crevettes ou crabe
8.50€
Escale réunionnaise
9.00€
Assiette "La Créole" - 2 Pers
29.00€
Gratin de Christophines végétarien (chayotte)
9.00€
Rougail banane plantain - Végan
8.00€
GRANDES SALADES
Grande salade tropicale
14.00€
Bol kréyol - Végan
14.00€
Grande salade de poulet
14.00€
Grande salade de la mer
14.00€
PLATS
Rougail saucisse
18.00€
Entrecôte à l'antillaise
22.00€
Colombo de cabri
19.00€
Colombo de poulet
16.50€
Poulet braisé
18.00€
Dorade royale grillée
21.00€
Blafe de dorade
21.00€
Carry de gambas
19.50€
Braisé de légumes - Végan
15.00€
Fricassée de légumes - Végétarien
16.50€
DOMBRE PARTY
18.00 €
Dombré party
Plat
Délicieuse spécialité de petites boulettes de farine mijotées avec des haricots rouges, accompagnées de viande de porc ou de fruits de mer
Boisson
1 verre de vin 15cl OU une bière 25cl
DESSERTS
Coupe exotique
8.00€
Tourment d'amour
8.50€
Blanc manger coco
8.50€
Flan au coco caramélisé
8.50€
Sorbet coco à la créole - 2 Boules
9.00€
Banane flambée au rhum - Végan
11.00€
Carpaccio d'ananas frais - Végan
8.00€
Salade de fruits exotiques frais - Végan
8.00€
Café ou thé gourmand
10.00€
HAPPY HOUR
Cocktails
7.00€
Cocktails sans alcool
6.50€
Pinte de bière
4.50€
APERO TAPAS
10.00 €
Apéro Tapas
Cocktail classique ou créole OU coupe de champagne OU pinte de bière
+Assortiment de tapas
BOISSONS FRAÎCHES
Eau minérales & sodas
50cl
75cl
1L
Vittel / San Pellegrino
4.50€
6.50€
Didier - Eau Minéral des Antilles 75cl
6.90€
Perrier 33cl
5.00€
Sodas
Red Bull 25cl
6.00€
Coca Cola, Coca Cola zéro 33cl
5.50€
Kola champron 33cl
5.50€
Ice Tea 25cl
5.50€
Tonic 25cl
5.50€
Orangina 25cl
5.50€
Limonade 25cl
5.50€
Vitamalt 33cl
5.50€
L’Ordinaire (Limonade Créole) 50cl
6.00€
Royal soda 50cl
6.00€
Jus de fruit & nectars
Jus de fruit & Nectars 25cl
5.50€
Jus de fruit & Nectars Bio 25cl
5.50€
So’Kanaa : Jus de canne 26cl
6.00€
BIÈRES
Bouteilles 33cl
33cl
Cidre Val de Rance Brut 6% ALC
6.50€
Furstenberg-Free (DE)
6.50€
Heineken (NL) 5% ALC
6.50€
Corona (MX) 4.6% ALC
6.50€
Guiness (IE) 4.2% ALC
6.50€
Desperados (FR) 5.9% ALC
6.50€
Parsis blonde (FR) 6.5% ALC
6.50€
Parsis ambrée (FR) 6.2% ALC
6.50€
Parsis blanche (FR) 4.1% ALC
6.50€
Parsis blanche (FR) 6.2% ALC
6.50€
Créoles
Lorraine blonde 5% ALC
6.80€
Lorraine ambrée 5% ALC
6.80€
Bourbon dodo blonde 5% ALC
6.80€
Bourbon Dodo Metiss 5% ALC
6.80€
Corsaire blonde 5.4% ALC
6.80€
Phoenix blonde 5% ALC
6.80€
Bière pression
25cl
50cl
Kobus
3.90€
5.50€
COCKTAILS
Les classiques
Mojito 33cl
10.00€
Apérol 33cl
10.00€
Cuba libre 33cl
10.00€
Daiquiri 33cl
10.00€
Pina colada 33cl
10.00€
Margarita 33cl
10.00€
Sex on the beach 33cl
10.00€
Caipirinha 25cl
10.00€
Long island iced tea 33cl
10.00€
Tequila Sunrise 33cl
10.00€
Les créations
Zombie 33cl
12.00€
Painkiller 33cl
12.00€
Arroz con pacto 25cl
12.00€
Pornstar martini 25cl
12.00€
Les créoles
La guyanaise 33cl
10.00€
Métisse 33cl
10.00€
Robinson 33cl
10.00€
Diamond Rock 33cl
10.00€
Le Zouk 33cl
10.00€
D'Chiré Kilot 33cl
10.00€
Planteur 33cl
10.00€
Batida de coco 33cl
10.00€
Ile de la tentation 33cl
10.00€
Les cocktails sans alcool
Cocktail la créole 33cl
8.50€
Virgin Colada 33cl
8.50€
Baiser salé sweet kiss 33cl
8.50€
Cocu 33cl
8.50€
Soleil levant 33cl
8.50€
Rose paradis 33cl
8.50€
Virgin mojito 33cl
8.50€
Aphrodisia 33cl
8.50€
Cario Caraibes 33cl
8.50€
Pina verda 33cl
8.50€
Flower ball 33cl
8.50€
Punchs
Ti punch 4cl
7.00€
Punch coco 5cl
7.00€
Rhums arrangés
Rhums arrangés 4cl
6.00€
ALCOOLS
Apéritifs
Pastis 51 4cl
5.00€
Porto Cruz 10cl
5.00€
Kir 12cl
5.00€
Martini Bianco ou rosso 6cl
5.00€
Campari 6cl
5.00€
Whiskies
Ballantines Finest 4cl
9.00€
J&B 4cl
9.00€
Chivas Regal 12 ans 4cl
14.00€
Monkey Shoulder 4cl
14.00€
Cardhu Single Malt 12 ans 4cl
14.00€
Talisker 10 ans 4cl
15.00€
Johnny Walker Black Label 4cl
15.00€
Oban 14 ans 4cl
18.00€
Aberlour 12ans
15.00€
Jack Daniels 4cl
12.00€
Jack Daniels Single Barrel 4cl
18.00€
Jim Beam Bourbon 4cl
12.00€
Gin
Plymouth Gin 4cl
10.00€
Bombay Sapphire 4cl
14.00€
Seagram’s. 4cl
8.00€
The Botanist 4cl
15.00€
Hendrick's 4cl
14.00€
Vodka
Wyborowa 4cl
8.00€
Zubrowka Bison Grass 4cl
10.00€
Absolut 4cl
10.00€
Grey Goose 4cl
15.00€
Tequila
Olmeca 4cl
8.00€
Jose Cuervo especial 4cl
12.00€
Patron Silver 4cl
15.00€
Mezcal
Amores 37 ° 4cl
10.00€
Amores 41° 4cl
12.00€
Cachaça
Toquinho 4cl
10.00€
Aguacana 4cl
10.00€
Cognacs
Courvoisier VSOP 4cl
8.00€
Hennessy VS 4cl
12.00€
Martell VSOP 4cl
16.00€
Liqueurs
Bailey's, Amaretto, Get 27, Get 31, Malibu, Aguardiente 4cl
8.00€
Digestifs
Calvados Chateau du Breuil 12 ans 4cl
12.00€
Vieille Prune, Poire Williams, Mirabelle, Framboise 4cl
8.00€
Armagnac
8.00€
* Supplément soft
1.50€
RHUMS
Martinique 4c
JM Blanc 50°
7.00€
JM Vieux VSOP, JM Sous bois
12.00€
JM XO
15.00€
Clément Blanc 50°
7.00€
Clément Ambré 40°
10.00€
Clément Vieux VSOP
10.00€
Clément Très Vieux Cuvée XO
15.00€
Clément Très Vieux Cuvée Homere
18.00€
Dillon blanc 50°
7.00€
Dillon VSOP
12.00€
Dillon XO
15.00€
Neisson blanc
10.00€
Neisson profil 105
14.00€
Neisson vieux
16.00€
Neisson XO
18.00€
Saint James Impérial Blanc
6.00€
Saint James Royal Ambré
8.00€
Saint James VSOP
12.00€
Saint James XO
13.00€
Saint James 15 ans
22.00€
Trois Rivières 50 ° (blanc)
8.00€
Trois Rivières VSOP
10.00€
Trois Rivières 12ans
13.00€
Trois Rivières single cask 2007
16.00€
Trois Rivières cask strenth 2006
15.00€
La Mauny Heritage 1749
8.00€
La Mauny blanc agricole
7.00€
La Mauny ambré agricole
10.00€
La Mauny VO
15.00€
La Mauny VSOP
15.00€
La Mauny XO
20.00€
HSE VSOP
15.00€
HSE XO
20.00€
Depaz Cuvée de la Montagne (blanc)
10.00€
Depaz VSOP
20.00€
Depaz XO
25.00€
J.Bally blanc 50
8.00€
J.Bally VO
10.00€
J.Bally 7 ans
15.00€
J.Bally 12 ans
18.00€
La Favorite Coeur de Canne 50 blanc
8.00€
La Favorite Coeur de Canne ambré 2ans
11.00€
La Favorite Coeur de Canne vieux 4 ans
12.00€
Guadeloupe 4cl
Bologne Blanc 50°
6.00€
Bologne VSOP
10.00€
Bologne VO
11.00€
Bologne XO
17.00€
Bologne Black Cane
15.00€
Longueteau 50°
7.00€
Longueteau Symphonie
12.00€
Longueteau Concerto
15.00€
Longueteau Prelude
15.00€
Longueteau ambré 45 3ans
14.00€
Longueteau anniversaire 125ans
18.00€
Damoiseau Blanc 50°
7.00€
Damoiseau VSOP
10.00€
Damoiseau XO
15.00€
Domaine de Severin VO
10.00€
Domaine de Severin VSOP
13.00€
Montebello Blanc 50 °
6.00€
Reimonenq Cœur de Chauffe Blanc 50 °
7.00€
Père Labat Blanc 59°
10.00€
Père Labat 8 ans
15.00€
Père Labat XO
15.00€
Bielle Marie Galante
7.00€
Karukera blanc
7.00€
Karukera black edition
14.00€
Karukera vieux
12.00€
Guyane 4cl
La Belle Cabresse
7.00€
Haïti 4cl
Boukman
10.00€
La réunion 4cl
Rivière du Mat XO
17.00€
Isautier Blanc
7.00€
Charrette Blanc 49°
6.00€
Île Maurice 4cl
Arcane Délicatissime
10.00€
Arcane Extraroma
12.00€
Arcane flamboyance
12.00€
VINS
Vins rouges
15cl
37.5cl
75cl
Brouilly Domaine de Chêne - Bourgogne
6.90€
18.00€
32.00€
Saint Nicolas de Bourgueil - Val de Loire
29.50€
Saumur Champigny - AOC Joseph Mellot
28.00€
Saint-Émilion - Les Charmes de Grand Corbin Gironde
28.00€
Cellier Des Chartreux - AOP Côtes du Rhône - Chevalier d'Anthelme
6.50€
28.00€
Château maison neuve - AOC Côtes de Bordeaux
5.90€
26.50€
Casillero del diablo - Cabernet sauvignon, Chili
6.50€
18.00€
30.00€
La borda - AOP Languedoc - Végan
28.00€
Vins blancs
Domaine de Chêne - AOC Bourgogne Aligoté
6.20€
15.00€
28.00€
Gewurztraminer Eugène Klipfel - AOC vin d'Alsace
5.90€
14.00€
26.00€
Sauvion Chardonnay - IGP Val de Loire
6.50€
30.00€
Colombrad le Titi Brice de Roux - IGP Méditerranée Sauvignon - Bio
28.00€
Vins rosés
M de Minuty - Côtes de Provence
6.50€
34.00€
Gris blanc Gérard Bertrand- IGP Pays d’oc
6.00€
27.00€
Terre Davau - Tavel Bio
15.00€
28.00€
CHAMPAGNES
Coupe de champagne 12cl
10.00€
H.Blin 75cl
59.00€
Mumm 75cl
65.00€
Mumm Magnum 150cl
150.00€
Moët 75cl
80.00€
BOISSONS CHAUDES
Café expresso
2.20€
Décaféiné, Café Noisette
2.30€
Thé & Infusion
4.20€
Chocolat, Café Crème
3.90€
Cappuccino.
4.60€
Café Créole
10.00€
Irish Coffee
10.00€
THÉS & INFUSIONS
Mélange Créole
4.20€
Mojito Tea - Thé vert
4.20€
Kelani - Thé noir BIO
4.20€
Amanogwa, thé rouge
4.20€
Kinihira, thé noir bio
4.20€
Invitation au voyage, infusion
4.20€
Douceur tropicale, infusion
4.20€
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